Valise le must du boucher 7 pièces - FISCHER
L'essentiel pour les professionnels des métiers de bouche
Équipez-vous comme un pro avec la Mallette de boucher-Fischer
Une mallette complète et indispensable
La valise le Must du Boucher de Fischer est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la boucherie. Compacte et robuste, elle permet de ranger, protéger et transporter facilement vos outils essentiels. Avec ses manches surmoulés rouges en polypropylène, chaque ustensile assure une prise en main confortable et sécurisée.
Des outils de qualité professionnelle
Spécialement conçue pour les professionnels, cette mallette assure performance et durabilité grâce à ses matériaux de haute qualité. Fischer-Bargoin, reconnu mondialement pour son savoir-faire, garantit des outils qui facilitent vos découpes de viande, volaille et autres produits carnés avec précision et efficacité.
Composition de la Mallette :
Dimensions 70 x 27 x 8 cm
- 1 feuille renforcée 26 cm,
- 1 couteau de boucher 28 cm,
- 1 couteau à saigner 14 cm,
- 1 couteau à dénerver 20 cm,
- 1 désosseur 14 cm,
- 1 fusil ovale bi-matière 30 cm,
- 1 scie américaine 20 pouces.
Les + produits
- Polyvalence : Adaptée à toutes les découpes en boucherie.
- Praticité : Légère et facile à transporter.
- Durabilité : Conçue pour une utilisation intensive grâce à des matériaux robustes.
- Qualité reconnue : Une garantie signée Fischer-Bargoin, référence des métiers de bouche.
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Nettoyage des couteaux : Lavez les couteaux à la main avec de l'eau tiède et un détergent doux. Séchez-les immédiatement avec un chiffon propre pour éviter la formation de taches ou de rouille.
- Entretien des lames : Aiguisez régulièrement les lames à l'aide du fusil ovale inclus dans la mallette pour maintenir leur tranchant. Stockez les couteaux uniquement dans leur mallette pour éviter d'endommager les lames.
- Entretien de la mallette : Nettoyez l’intérieur et l’extérieur de la mallette avec un chiffon humide. Assurez-vous que les couteaux soient secs avant de les ranger pour éviter l'humidité dans la valise.
Questions fréquentes
Cette mallette convient-elle aux débutants ?
Oui, elle contient les outils essentiels pour apprendre les bases des découpes professionnelles.
Les couteaux sont-ils faciles à entretenir ?
Absolument, ils peuvent être nettoyés avec de l'eau tiède et un détergent doux.Utilisez le fusil inclus pour maintenir le tranchant des lames.
Puis-je acheter les couteaux individuellement ?
Les articles de cette mallette sont vendus exclusivement en lot pour garantir un équipement complet.
Bien choisir sa mallette de boucher
Pour sélectionner la mallette de boucher idéale, assurez-vous qu’elle contienne tous les outils essentiels : couteaux spécialisés, fusil d’aiguisage et autres accessoires adaptés à vos besoins. Privilégiez une mallette robuste et légère, facile à transporter et à ranger. Les matériaux comme le polypropylène pour les manches garantissent durabilité et confort d’utilisation. Enfin, optez pour une marque reconnue, comme Fischer, pour garantir la qualité et la fiabilité de vos outils. Découvrez notre collection de mallettes de cuisine professionnelles pour trouver le modèle qui vous convient le mieux.
