Couteau à Depouiller 15cm Noir (Hambourg) - VICTORINOX
Ce couteau à dépouiller Victorinox est un outil de précision conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la viande, de la cuisine ou de la transformation alimentaire. Grâce à sa lame en acier inoxydable et son manche ergonomique en Fibrox, il garantit une prise en main sûre et un geste efficace, même en conditions intensives.
Le couteau à dépouiller Victorinox 15 cm noir forme Hambourg est spécialement pensé pour les professionnels qui recherchent un outil de découpe fiable et performant. Grâce à sa lame affûtée en inox et son manche antiglisse, il permet un travail précis, tout en assurant confort et sécurité.
Une lame professionnelle en acier inoxydable
Dotée d’une lame de 15 cm de forme Hambourg, cette pièce est idéale pour la dépouille précise des viandes. Son tranchant durable, facile à entretenir et résistant à la corrosion garantit une performance constante au quotidien. Conçue en acier inoxydable de qualité professionnelle, elle est parfaitement adaptée à une utilisation intensive.
Un manche ergonomique pour un confort optimal
Équipé d’un manche en Fibrox noir, reconnu pour sa prise en main antiglisse même en milieu humide, ce couteau offre un confort optimal lors de son utilisation. Sa forme ergonomique permet un travail prolongé sans fatigue, garantissant précision et maîtrise. Adapté aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers, il convient parfaitement en tant que couteau à dépouiller pour homme comme pour femme.
Un outil conçu pour les environnements exigeants
Fabriqué en Suisse, ce couteau Victorinox répond aux normes les plus strictes en matière d’hygiène et de performance. Il s’impose comme un outil indispensable pour les professionnels en boucherie, charcuterie ou restauration.
Les + produits
- Lame : acier inoxydable 15 cm, forme Hambourg
- Manche : Fibrox noir antiglisse
- Dureté : environ 56 HRC
- Usage : professionnel pour boucherie, cuisine, transformation
- Ambidextre : convient aux droitiers et gauchers
- Fabrication : suisse
- Marque : VICTORINOX
Conseils d'entretien et d'utilisation
- Lavez votre couteau à la main avec de l'eau tiède et un savon doux.
- Ne pas utiliser de produits abrasifs et de lave-vaisselle.
- Séchez immédiatement votre couteau après lavage pour préserver la lame.
- Aiguisez-le régulièrement à l'aide d'un fusil ou d'une pierre adaptée afin de maintenir un tranchant optimal.
Questions fréquentes
Ce couteau est-il adapté à un usage quotidien en boucherie ?
Oui, il a été conçu pour une utilisation intensive, avec une lame résistante et un manche confortable.
Peut-il convenir à une femme ?
Bien sûr, ce couteau dépouiller femme comme homme offre une excellente prise en main et une ergonomie adaptée à toutes les morphologies.
Est-il lavable au lave-vaisselle ?
Le lavage manuel est recommandé pour préserver la durée de vie de la lame et du manche en Fibrox.
Quelle est la forme de la lame ?
Il s’agit d’une lame forme Hambourg, idéale pour la découpe précise et la dépouille.
Est-ce un produit fabriqué en Europe ?
Oui, ce couteau est fabriqué en Suisse par Victorinox.
