Couteau de boucher 23cm manche noir - FISCHER
Le couteau professionnel !
- Coloris : Noir
- Poids : 187g
- Marque : Fischer
- Fabrication : France
- Longueur lame : 23cm
Consultez nos offres univers de la boucherie.
Le couteau de professionnel
La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !
Le couteau de boucher, comme le nom l'indique est un couteau qui s'adapte à toutes les viandes.
Fabriqué en France, le couteau Fischer répond à la norme HACCP pour la sécurité des aliments.
Un tranchant exceptionnel
Ce couteau professionnel de boucher, est doté d'une lame de 23 cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15, très solide et résistant à la corrosion et aux chocs.
Son manche en polypropylène est souvent utilisé dans le monde culinaire, il est reconnu comme étant antibactérien, facile à nettoyer et résistant.
Pour entretenir vos couteaux, nous vous conseillons de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.