Couteau à découper 23 cm DAMAS 67 - DEGLON

Couteau à découper 23 cm DAMAS 67 - DEGLON

Un couteau de qualité professionnelle ! GRAVURE OFFERTE

• Marque : Deglon
• Gamme : DAMAS 67
• Fabrication : France 
• Longueur lame : 23 cm
• Matière : Acier AUS 10

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Le couteau indispensable en cuisine

La marque Deglon, est reconnue pour concevoir, fabriquer et distribuer des couteaux de cuisine et ustensiles culinaires destinés aux professionnels des métiers de bouche.

Le couteau à découper s'adresse aux professionnels de boucherie, pour effectuer des fines tranches de viandes : rôtis, jambes et autres viandes. Il permet de ne pas forcer lors de la coupe.

Un couteau professionnel Deglonfacile d'entretien puisqu'il suffit de le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide.

Une qualité et une finesse incroyable

Ce couteau Deglon vient de la gamme DAMAS 67, il est doté d'une lame alvéolée de 23 cm en acier inox AUS10. Cet acier hautement chargée en carbone et offrant une dureté et une grande longévité de coupe.

La gamme Damas offre une série de couteaux avec une qualité de coupe, un esthétisme et un confort d'utilisation.

Ce couteau est doté, comme tous couteaux professionnels de la gamme, d'un manche en matériau haut de gamme  de type "Corian" composé de roche blanche et de résine acrylique.