Couteau de Boucher Pro-Wood Lame 28 cm Manche Érable - VICTORINOX

Un couteau de boucher professionnel, élégant et conçu pour une découpe précise

Pensé pour la découpe de grandes pièces de viande, ce couteau Victorinox 28 cm associe efficacité de coupe, prise en main confortable et design haut de gamme grâce à sa lame en inox et son manche en bois d’érable modifié.

Un couteau de boucher performant pour un usage intensif

Le couteau de boucher Victorinox Pro-Wood est équipé d’une lame en acier inoxydable de 28 cm, parfaite pour effectuer des coupes longues, nettes et régulières. L’acier utilisé offre une grande résistance à la corrosion et un excellent pouvoir de coupe. Le manche ergonomique en érable modifié garantit une prise en main sûre et agréable, même lors d’un usage prolongé. Ce bois est spécialement traité pour offrir une meilleure résistance à l’humidité, tout en conservant l’esthétique naturelle et chaleureuse du matériau. Un outil pensé pour les professionnels de la viande, mais aussi adapté aux passionnés exigeants.

Précision, robustesse et confort pour toutes vos découpes

Conçu pour un usage intensif en boucherie ou en cuisine professionnelle, ce couteau Victorinox permet de travailler rapidement et proprement, sans effort. Sa longueur de lame est idéale pour découper rôtis, côtes, viandes crues ou cuites, tout en respectant la texture des produits. Le manche bois traité ajoute une touche d’élégance et assure une bonne hygiène. C’est un outil indispensable pour tout professionnel ou cuisinier souhaitant s’équiper avec un couteau de qualité suisse.

Les + produits

• Lame inox 28 cm : coupe nette et longue portée

• Manche en bois d’érable modifié : esthétique et résistant à l’humidité

• Équilibre optimal entre lame et manche

• Adapté aux environnements professionnels

• Fabrication Victorinox : qualité suisse éprouvée

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Laver immédiatement après usage à l’eau tiède, sans immersion prolongée

• Ne pas utiliser au lave-vaisselle

• Essuyer soigneusement la lame et le manche après chaque lavage

• Huiler légèrement le bois si nécessaire pour préserver son aspect

• Stocker dans un endroit sec, à l’écart des sources d’humidité

Questions fréquentes

Ce couteau est-il réservé aux professionnels ?
Non, il est conçu pour un usage professionnel mais peut être utilisé à domicile par tout utilisateur exigeant.

Le manche en érable est-il verni ?
Non, il est traité pour résister à l’humidité tout en conservant son aspect bois naturel.

La lame est-elle résistante à la corrosion ?
Oui, l’acier inox utilisé est conçu pour résister à l’humidité et à l’usage intensif.

Peut-on découper des pièces de viande crue avec os ?
Il est parfait pour la viande crue, mais pour les os, un couperet spécifique est préférable.

Le couteau est-il livré affûté ?
Oui, il est prêt à l’emploi dès réception.