Couteau à Volailles Lancette Lame 9 cm Manche Noir Fibrox - VICTORINOX

Un couteau à volailles compact, hygiénique et précis pour un usage professionnel ou domestique

Ce couteau Victorinox 9 cm est conçu pour offrir maîtrise, sécurité et propreté lors de la découpe des viandes blanches. Sa lame courte et son manche antidérapant en font un outil efficace et sûr.

Un couteau professionnel pensé pour la découpe de volailles

Le couteau à volailles Victorinox est doté d’une lame en acier inoxydable de 9 cm, qui garantit une coupe précise et une bonne résistance à la corrosion. Sa taille courte permet de travailler au plus près des os ou des articulations, avec une excellente maniabilité. Le manche en Fibrox noir, reconnu pour son adhérence même en milieu humide, assure une prise en main sécurisée, sans fatigue, même en usage prolongé. Un indispensable en cuisine professionnelle ou chez les particuliers exigeants.

Hygiène, ergonomie et précision au service des découpes délicates

Ce couteau à volailles compact permet de lever les filets, dégager les jointures ou retirer la peau avec précision. Il est conçu pour répondre aux normes d’hygiène strictes, grâce à son manche en matériau synthétique facile à nettoyer et sa lame inox facile à désinfecter. Léger, précis et robuste, il trouve naturellement sa place dans les cuisines professionnelles ou dans les foyers où la découpe de volailles est fréquente.

Les + produits

• Lame inox 9 cm : précise, hygiénique et résistante

• Manche en Fibrox antidérapant : sécurité renforcée en cuisine

• Idéal pour la découpe de volailles et petites pièces de viande

• Outil compact, léger et maniable

• Facile à nettoyer et conçu pour un usage intensif

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Laver à la main ou au lave-vaisselle après chaque utilisation

• Essuyer immédiatement pour prolonger la durée de vie de la lame

• Ne pas utiliser sur des os ou surfaces trop dures

• Ranger à l’écart des autres outils pour éviter les chocs sur la lame

• Affûter régulièrement à l’aide d’un fusil ou d’une pierre adaptée

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté uniquement aux volailles ?
Il est optimisé pour les volailles mais peut aussi convenir pour d'autres petites pièces de viande.

Le manche en Fibrox est-il confortable à l’usage ?
Oui, il est conçu pour offrir une excellente ergonomie et une adhérence parfaite même avec les mains mouillées.

Passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, mais un lavage à la main est recommandé pour prolonger la durée de vie du tranchant.

La lame est-elle rigide ou souple ?
Elle est légèrement souple, pour épouser les formes de la volaille sans casser la structure des chairs.

Est-il adapté aux gauchers ?
Oui, le design du manche le rend utilisable aussi bien par les droitiers que les gauchers.